- ароматизація
- -ї, ж.1) Надання харчовим продуктам приємного запаху і смаку шляхом додавання до них яких-небудь ароматичних речовин.2) Надання чому-небудь приємного запаху, аромату за допомогою тих або інших речовин, препаратів.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.